Fem gode dage i Alsace
Vi har fundet den bedste rute og de flinkeste lokale vinbønder, der står klar til at tage imod jer
Dag 1 - torsdagAnkomst til Riquewihr
Torsdag flyver I til Basel, hvor I bliver hentet af en personlig taxa, der kører jer til den smukke by Riquewihr. I ankommer til et lille familiedrevet hotel med kun 7 værelser, og tager straks over til første vinsmagning hos et af verdens ældste familieejede vinhuse Hugel. De har lavet vin siden 1639 og deres unikke vin Gentil, lavet på et mix af lokale druer, er den de sælger mest af i Danmark.
I bliver taget imod af Loïc, der først giver jer en rundvisning i Hugels unikke labyrinth af en kæmpe vinkælder, gravet ned for flere hundrede år siden under byens gader, hvor husets vin stadigt laves. Her ser i blandt andet den kæmpe vintønde Sainte Catharine fra 1715, der er blevet kåret af Guinness Rekordbog som verdens ældste fungerende vintønde. Bagefter spiser I tre retters lokal mad på en restaurant, før I sover på det lille hotel.
Dag 2 - fredag (13 km, 440m op & 510m ned)Over bjerget til Kientzheim
Dagen efter vandrer i gennem først vinmarker og siden op af det lokale bjerg. På toppen kan I tage en pause, nyde den storslåede udsigt over Vogeserne og spise den madpakke, I har fået med fra hotellet om morgenen. Alsace' historie og identitet er præget af at have været grænselandet mellem Tyskland og Frankrig i flere verdenskrige, og I vil på vejen komme forbi en soldaterkirkegård og et overvældende mindesmærke, hvor der er begravet faldne franske soldater fra 2 verdenskrig. I ankommer til den lille by Kientzheim (de tysk-klingende navne er blandt andet et resultat af, at egnen har været skiftevis tysk og fransk i så mange omgange), hvor vinbonden Phillipe fra vinhuset Paul Blanck vil tage jer med ud i sin Grand Cru vinmark og fortælle jer om, hvordan hans familie siden x har høstet vin der. Bagefter kommer I tilbage til familiens vinkælder, hvor I smager på de gode dråber, hvoraf flere af dem er en del af menuen på regionens lokale Michelin-restaurant. Om aftenen sover I på det lokale hyggelige hotel og får endnu engang 3 retters lokal aftensmad.
Dag 3 - lørdag (12 km, 520m op & 440m ned)Pilgrimstur til Niedermorscwihr
Lørdag starter ruten mod Trois Epis, det religiøse højdedrag der er en lokal miniversion af Caminoen. Siden en bonde i 1491 havde et syn med Jomfru Maria her, er pilgrimme valfartet til toppen af bjerget. Tæt på er der i dag rejst en statue af Jesus, der minder om en lille udgave af statuen fra Rio de Janeiro. Ad en small vindeltrappe kan man kravle op i tårnet og herfra få en unik udsigt ud over hele Alsacedalen i alle retninger. På klare dage kan man endda se de schweiziske alper i horisonten. I begynder nedstigningen mod den lille perle af en by Niedermorscwihr og går igennem en af Alsace meget kendte vinmarker, Sommerberg, hvor flere af områdets bedste vinhuse laver deres Grand Cru. I byen venter vinbonde Anne Boxler fra det lille uafhængige familievinhus Justin Boxler jer. Siden hendes tipx11-far ankom til Alsace fra Schweitz i 1672 har familien lavet lokal vin, og Anne guider jer gennem vinhusets 7 forskellige druer. I spiser aftensmad hos Celine fra det familiedrevne hotel l'Ange på den anden side af gaden.
Dag 4 - søndag (13km, 430m op & 320m ned) Gennem middelalderbyen Turckheim
Søndag går i over vinmarken Brand, hvor jorden har mere granitsand og derfor laver mere fyldige vine end på Sommerberg (I har smagt begge dele hos Anne dagen før). I går igennem byporten fra 1315 på den charmerende middelalderby Turckheim, hvor I kan tage en kop kaffe og en croissant på torvet. I byen kommer I også forbi det lille vinhus Francoir Baur, der laver en god og billig Pinot Noir, som de for en billig penge sender en kasse af til Danmark (det har jeg selv benyttet mig af :-). Herfra begiver I jer op på turens sidste stigning. I vandrer igennem skoven op af bjerget, før I kommer til den velbevarede middelalderborg Chateau de Holandsbourg, hvor blandt andet den navnkundige Lazarus von Scwhendi holdt hof i det 1500 århundrede. Han har en stor rolle i den lokale folklore, da det ifølge fortællingen var ham, der bragte druen Pinot Gris til Alsace fra et felttog til Tyrkiet. Herfra går turen videre af en lille sti hen over bjerget, hvor I efter en times vandring kommer ned til det firestjernede Spa Hotel Husseren, hvor der venter jer en lækker tre retters menu. I kan også her vælge at få massage eller besøge hotellets spaområde, hvis benene er blevet lidt ømme af vandring.
Dag 5 - mandagSpa og hjem igen
Næste morgen kan I efter morgenmaden tage en svømmetur i poolen eller besøge hotellets saunaen eller hammam, før I bliver samlet op af en taxa og kørt tilbage til jeres fly hjem til København.
-
Her kommer meget snart en pakkeliste til turen. Det vigtigste er gode sko og en rygsæk. Men vi skriver snart mere :-)
-
I princippet alle dage. Vi har planlagt det som udgangspunkt fra torsdag til mandag, da det passer med weekenden og Norwegians billige fly. Men det kan også være alle andre dage. Skriv en besked og vi finder ud af det :-)